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排骨冬瓜薏仁粥

菜谱编号:088-605
排骨冬瓜薏仁粥是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨冬瓜薏仁粥”。
排骨冬瓜薏仁粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在提倡养生,但是每天用普通的锅子炖那些补品,确实很麻烦,又是火候又要提前泡还需要时间,但这个电炖盅就不一样了,只要晚上睡觉前将食材放入锅中,然后加水,然后开启预约,到了早上,一锅营养粥就成功了。

排骨冬瓜薏仁粥主厨:kiss战女

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:200克冬瓜:300克
薏仁米:100克--
辅助料用量
枸杞:适量姜丝:适量
调味料用量
盐:适量料酒:适量

排骨冬瓜薏仁粥的做法步骤

  • 第三步:冬瓜洗净,切滚刀块。
  • 第八步:揭盖盛入碗中,尽可享用。
  • 第一步:薏仁洗净后用清水浸泡隔夜。
  • 第七步:待排骨炖至酥软,调入盐、枸杞、冬瓜,继续炖煮至完成。
  • 第六步:按“功能”键选择筋骨档,再按“预约”按钮,炖制4小时。
  • 第五步:炖盅置于机体内,机体内注入温水。
  • 第二步:排骨清水浸泡1小时后沥水,斩成小块;锅中足量水加少许料酒烧沸,下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。
  • 第四步:排骨、薏仁米、姜丝倒入大炖盅,注入适量温水。
  • 相关食材:排骨冬瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的排骨冬瓜薏仁粥。

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