当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蓝莓山药

蓝莓山药

菜谱编号:088-637
蓝莓山药是【虫虫指挥官】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓山药”。
蓝莓山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

铁棍山药属怀山药中的“极品“,曾为历代皇室之贡品,是可四季食用,老少皆宜的补品,具有很高的药理作用。据中科院化验检测分析结果显示,铁棍山药富含淀粉、粘液质、山药皂甙、r-氧基丁酸、植酸、多巴胺、糖蛋白、胆碱、维生素C、甘露聚糖;还含有:谷氨酸、酪氨酸、丙氨酸等18种氨基酸和铁、钙、锌、磷、锰、钴、镁、铜等二十余种微量元素。

铁棍山药有健脾胃、补肺肾、补肾益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用。山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。

蓝莓山药主厨:虫虫指挥官

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
铁棍山药:1根蓝莓果酱:适量

蓝莓山药的做法步骤

  • 第二步:锅内水开后放入山药段,这样山药口感更好
  • 第六步:这个山药泥有点干,所以挤出来的形状不太好看,味道是很好滴
  • 第四步:用擀面杖将山药擀成山药泥,铁棍山药比较干,所以里面可以稍加一点牛奶或者水,喜欢吃甜的朋友也可以放点白糖或者蜂蜜
  • 第一步:山药去皮切断
  • 第三步:将蒸好的山药放在保鲜袋中
  • 第五步:在保鲜袋一角装上裱花嘴,将山药泥挤在容器中,上面淋上蓝莓果酱
  • 菜谱标签:冬季食谱冰品
    相关食材:山药蓝莓

    蓝莓山药菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【虫虫指挥官】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓山药。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜