玫瑰色?玫瑰馅——玫瑰冰皮月饼
玫瑰色?玫瑰馅——玫瑰冰皮月饼是【玉食贝贝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰色?玫瑰馅——玫瑰冰皮月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中国美食博大精深，菜肴美感是传统，讲究“色、香、味”俱全，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，给人以精神和物质高度统一的特殊享受，五味中又以“色”居首位，可见色彩搭配，是中国美食最大的精髓之一。玉食的这款玫瑰月饼，是采用纯天然的火龙果皮配色、玫瑰花脯、莲蓉以及猕猴桃做内陷，色彩搭配诱人食欲，真正地红玫瑰色、玫瑰馅的玫瑰冰皮月饼，今年中秋玉食送给亲友的礼品就是自制的各色冰皮月饼，真是大受欢迎呢!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冰皮材料：如下： | 糯米粉：60克 |
| 粘米粉：45克 | 澄粉：35克 |
| 牛奶：180毫升 | 白糖：45克 |
| 黄油：25克 | 炼乳：15克 |
| 火龙果皮：适量 | 熟糯米粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 馅料：如下： | 白莲蓉：适量 |
| 秘制玫瑰花脯：适量 | -- |