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玫瑰花煎饺

菜谱编号:263-127
玫瑰花煎饺是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花煎饺”。
玫瑰花煎饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这样的饺子,色、香、味、形、养都有了。

玫瑰花煎饺主厨:给宝贝做的饭

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
大葱:适量猪肉馅:适量
饺子皮:适量--
辅助料用量
姜:适量盐:适量
水:适量酱油:适量
白胡椒粉:适量十三香:适量
香油:适量香醋:适量
白糖:适量油泼辣子:适量

玫瑰花煎饺的做法步骤

第十五步:当锅内出现声响時、水分烤干時就可出锅了。出锅后的饺子,淋上碗汁即可。

玫瑰花煎饺做法第十五步骤

第五步:大葱切成葱花。

玫瑰花煎饺做法第五步骤

第十六步:成品图

玫瑰花煎饺做法第十六步骤

第九步:都往上对折起来。

玫瑰花煎饺做法第九步骤

第十一步:玫瑰花饺子生坯就做好了。

玫瑰花煎饺做法第十一步骤

第一步:肉馅加入少许盐,分次加水,用筷子以同一方向把水打入肉馅内。

玫瑰花煎饺做法第一步骤

第四步:盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用

玫瑰花煎饺做法第四步骤

第十七步:成品图

玫瑰花煎饺做法第十七步骤

第十二步:香醋、白糖和油泼辣子拌匀,做成碗汁备用。(也可根据个人口味来调)

玫瑰花煎饺做法第十二步骤

第十步:然后从左向右卷起来。

玫瑰花煎饺做法第十步骤

第三步:最后加入香油,搅拌均匀。

玫瑰花煎饺做法第三步骤

第六步:倒入冷藏好的肉馅中轻轻拌匀,大葱肉馅就做好了。

玫瑰花煎饺做法第六步骤

第十四步:待底部定型上色后加入适量水。

玫瑰花煎饺做法第十四步骤

第八步:中间抹上饺子馅。

玫瑰花煎饺做法第八步骤

第十三步:平底锅放入少许底油,把做好的生坯放在锅里排好,中小火加热。

玫瑰花煎饺做法第十三步骤

第七步:取四张饺子皮横着排开,后一张要与前一张稍微有點重叠,重叠处抹一點水。

玫瑰花煎饺做法第七步骤

第二步:加入酱油拌匀,再分别加入姜泥、白胡椒粉、十三香和盐搅拌均匀。

玫瑰花煎饺做法第二步骤
相关食材:玫瑰花

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玫瑰花煎饺。

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