第一步：馒头切片
第六步：配上一碗小米薏米粥美味好早餐
第四步：不粘锅里放少许油油温五成热時放入馒头片，煎至2面金黄即可。
第二步：鸡蛋打散加少许盐搅匀
第五步：煎好的馒头片
第三步：每片馒头都裹上蛋液
炸馒头片
炸馒头片是【康康1818】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸馒头片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美味好早餐
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 馒头：2个 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | -- |
炸馒头片的做法步骤
炸馒头片做法技巧/窍门/补充说明：
馒头片裹上蛋液大大减少了用油量。