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麻辣烫

菜谱编号:090-699
麻辣烫是【清澈菲菲】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣烫”。
麻辣烫

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这次弄了全部过程,从来都是不会拍的,今天就拍了下来

麻辣烫主厨:清澈菲菲

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
麻辣面:一把--
辅助料用量
黄瓜:土豆银耳:蒜末
调味料用量
酱油:蚝油:麻油
盐:鸡精芝麻酱:适量

麻辣烫的做法步骤

  • 第二步:切好的土豆片和黄瓜片
  • 第五步:准备的火锅汤料
  • 第十五步:成品。因为碗大的缘故,看不到汤,其实汤在面底下。把所有配料加进去就可以吃了
  • 第十一步:所有配料哦。还有盐没有拍
  • 第八步:水烧开,下麻辣面,正在用热水烫
  • 第十三步:先放一半的火锅料,然后加上谁,放在液汽上
  • 第十四步:正在煮沸的麻辣烫汤料
  • 第十步:切好的蒜末。蒜皮不好拔,就用菜刀拍一下就可以了。
  • 第六步:用热水烫的麻辣面
  • 第四步:用热水煮好的银耳
  • 第九步:上面撒的是香菜哦
  • 第三步:用冷水泡好的麻辣面。要吃的话要提前泡几个小时,那样煮的时间不会很长。
  • 第一步:泡发的木耳
  • 第七步:煮好的土豆片和黄瓜片
  • 第十二步:煮好的麻辣面出锅了
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣烫。

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