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蒜叶炒蛋

菜谱编号:091-146
蒜叶炒蛋是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜叶炒蛋”。
蒜叶炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材:

蒜叶适量,鸡蛋5个,精盐,食用油。

方法:

1、先将蒜叶切末,

2、鸡蛋打入碗中,加适量的精盐,用快子搅散。

3、锅里烧油,放进切好的蒜叶,

4、待蒜叶炒熟时,

5、倒进搅散的蛋液,

6、小火炒至蛋凝固即成。

蒜叶炒蛋主厨:水青青

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜叶:适量鸡蛋:5个
辅助料用量
精盐:适量食用油:适量

蒜叶炒蛋的做法步骤

  • 第一步:蒜叶适量,鸡蛋5个,
  • 第五步:锅里烧油,放进切好的蒜叶,
  • 第二步:先将蒜叶切末,
  • 第六步:待蒜叶炒熟时,
  • 第七步:倒进搅散的蛋液,
  • 第四步:加适量的精盐,用快子搅散。
  • 第八步:小火炒至蛋凝固即成。
  • 第三步:鸡蛋打入碗中,
  • 第九步:小火炒至蛋凝固即成。
  • 第十步:蒜叶炒蛋即成。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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