青椒素鸡炒里脊
青椒素鸡炒里脊是【亲亲妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒素鸡炒里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
素鸡不一定要油炸，这样切成片，像豆干一样的炒在菜里也很好吃。
素鸡切成大一点的片，嫩的很，软软的、口感不错，里脊也炒的嫩嫩的，加上青椒、胡萝卜，不仅好吃、色泽也漂亮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊：150克 | 素鸡：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：1个 | 胡萝卜：1根 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 五香粉：适量 | 料酒：适量 |
青椒素鸡炒里脊的做法步骤
青椒素鸡炒里脊做法技巧/窍门/补充说明：
这是一道快熟的菜，只要稍盖锅盖即可起锅。