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青椒胡萝卜炒里脊肉

菜谱编号:421-840
青椒胡萝卜炒里脊肉是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒胡萝卜炒里脊肉”。
青椒胡萝卜炒里脊肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
里脊肉:230克胡萝卜:140克
青椒:105克--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量淀粉:适量
蚝油:适量--

青椒胡萝卜炒里脊肉的做法步骤

  • 第七步:随后,将胡萝卜下入清水锅中焯开1——2分钟。
  • 第五步:加适量的淀粉。
  • 第四步:加适量的盐。
  • 第三步:加适量的生抽。
  • 第十三步:调味炒匀即成。
  • 第十步:然后,合入焯好的胡萝卜和青椒翻炒一下。
  • 第十二步:加适量的蚝油。
  • 第六步:拌匀,腌制10分钟。
  • 第九步:烧锅倒油烧热,下入里脊肉翻炒翻炒。
  • 第二步:在里脊肉中加适量的料酒。
  • 第一步:食材:里脊肉(已清洗切丝)、胡萝卜(已清洗去皮擦成丝)、青椒(已去蒂去籽清洗切成丝)
  • 第十一步:最后,加适量的盐。
  • 第八步:接着,合入青椒焯开捞出。
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