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洋葱火腿饼

菜谱编号:092-508
洋葱火腿饼是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱火腿饼”。
洋葱火腿饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每天的早餐几乎是离不开面食的,蒸得包子花卷吃没了,就只能烙点饼吃了。洋葱的营养价值很高,可以预防心脑血管疾病,有益无害。洋葱的辛辣味很重,很多人也不喜欢吃,但是烙饼来吃还是很香的,喜欢的朋友可以试试。

洋葱火腿饼主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克--
辅助料用量
火腿肠:2个洋葱:一个
调味料用量
油:适量盐:适量

洋葱火腿饼的做法步骤

  • 第十步:再擀成饼
  • 第三步:洋葱切碎
  • 第八步:再揪成一段一段的剂子
  • 第十二步:放入饼烙至金黄
  • 第十三步:翻面再烙另一面至金黄即可,烙至过程中可盖盖焖2-3分钟
  • 第七步:从一端卷起,卷成长条
  • 第四步:将饧好的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮
  • 第二步:火腿肠切碎
  • 第六步:再均匀的铺满洋葱碎和火腿碎,撒少许盐
  • 第十一步:电饼铛预热,倒入适量油
  • 第一步:面粉用清水揉成面团放一旁饧发
  • 第五步:均匀的涂抹一层油
  • 第九步:手握住两端拧成螺旋状
  • 洋葱火腿饼做法技巧/窍门/补充说明:

    盐要少放,火腿肠本身就咸

    相关食材:火腿洋葱

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