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快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼

菜谱编号:306-344
快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼”。
快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

就是喜欢嫩玉米的各种吃法,只要市场有卖的,家里就常备,快手早餐嫩玉米可是最佳食材,烙饼、煮粥、做羹都是不错的选择,营养又美味。

今天这道食谱用了蔬菜皇后——洋葱做模具和填料,冠上鸡蛋玉米糊拌火腿芝麻,咸中有甜,香中有糯,甜甜的洋葱圈,很有点西餐的味道呐,好吃营养兼美容养颜。

快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
嫩玉米:1穗火腿肠:2根
洋葱:1个鸡蛋:1个
面粉:70克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
香葱:适量胡椒粉:适量
白芝麻:(熟)适量--

快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼的做法步骤

第九步:用勺子舀调好的面糊倒入洋葱圈中

快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼做法第九步骤

第一步:备齐材料

快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼做法第一步骤

第二步:火腿肠洗净切丁,香葱洗净切碎,洋葱去皮切圈,取小部分切丁

快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼做法第二步骤

第五步:加入盐、胡椒粉搅拌均匀

快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼做法第五步骤

第三步:玉米洗净,用擦板擦碎,打入鸡蛋,搅拌均匀

快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼做法第三步骤

第十一步:出锅。

快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼做法第十一步骤

第四步:加入所有备好的丁和碎搅拌均匀

快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼做法第四步骤

第八步:入手可800度干烧不列的砂锅,试试干烧的效果,用砂锅小火烙,锅底刷油,放上洋葱圈

快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼做法第八步骤

第十步:翻面烙熟,这砂锅真的很棒,加热均匀,不粘,着色均匀

快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼做法第十步骤

第七步:加入面粉搅拌均匀

快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼做法第七步骤

第六步:加入白芝麻搅拌均匀

快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼做法第六步骤
快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、没有砂锅的用平底不粘锅就好了。
2、如果浆少,可以少量兑点凉开水。
3、洋葱应存放在一个开放的容器内,放在干燥、通风,且阳光不会直射的地方。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼。

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