香蕉马芬
香蕉马芬是【ゞ╃凃鴉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马芬原来就是以前在大卖场经常看到的妙芙美式简易蛋糕的音译系马芬蛋糕(Muffincake)它是一款重油蛋糕通过使用泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织它的作法不需要打发鸡蛋只需要把原料按步骤投入拌匀即可如此方便快捷在制作上几乎也不存在失败的风险
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:60克 | 糖:70克 |
盐:1克 | 蛋:50克 |
香蕉泥:80克 | 低粉:100克 |
泡打粉:3克 | 小苏打:少许 |
肉桂粉:少许 | -- |