奶心松露
奶心松露是【食·色】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶心松露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
生牛奶糖的又一变化——松露巧克力的内馅。微苦的巧克力中，是浓香的牛奶糖；看似坚硬的外壳中，包覆着柔软的内心，一触即融
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑巧克力：50克 | 细砂糖：75克 |
| 淡奶油：150克 | 麦芽糖：24克 |
| 可可粉：30克 | -- |
奶心松露的做法步骤
奶心松露做法技巧/窍门/补充说明：
牛奶糖在加热过程中需不断搅拌，以免焦锅底。
牛奶糖的分割个数以自己喜欢的大小为准。大则个数少，小则个数多
菜谱标签：冰品