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拔丝香蕉

菜谱编号:094-73
拔丝香蕉是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝香蕉”。
拔丝香蕉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

几年前我总是头晕,乏力,四肢酸软,没有精神,到医院一检查才知道是白细胞减少症,我的白细胞很低,正常人都是4千到1万,可我只有2千3左右,那个时候检查结果一出来医生就直接要我办住院手续,什么要抽骨髓检查呀听起来吓死人。后来一边吃利血生等提白的药,还一边经常吃--拔丝香蕉(朋友推荐的)。这几年白细胞一直维持在4千左右

拔丝香蕉主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:甜味工艺:拔丝
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香蕉:适量--
辅助料用量
白糖:适量油:适量
面粉:适量蛋清:适量
淀粉:少许--

拔丝香蕉的做法步骤

第三步:把香蕉块均匀的裹上淀粉。

拔丝香蕉做法第三步骤

第十二步:看看装盘的香蕉。

拔丝香蕉做法第十二步骤

第七步:第二次下油锅炸的,捞起待用。

拔丝香蕉做法第七步骤

第五步:把香蕉块裹上面糊下油锅炸。

拔丝香蕉做法第五步骤

第九步:不要停一直她。

拔丝香蕉做法第九步骤

第一步:准备香蕉 白糖 油。

拔丝香蕉做法第一步骤

第六步:炸定形捞起,把油烧热再炸一次。

拔丝香蕉做法第六步骤

第十步:她好的糖浆。

拔丝香蕉做法第十步骤

第十一步:把炸好的香蕉倒入快速的翻她均匀的裹上糖浆。

拔丝香蕉做法第十一步骤

第二步:把香蕉切成滚刀状。

拔丝香蕉做法第二步骤

第四步:用面粉 蛋清和少许淀粉调成的糊。

拔丝香蕉做法第四步骤

第八步:少许油加白糖她(中小火)。

拔丝香蕉做法第八步骤
拔丝香蕉做法技巧/窍门/补充说明:

香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,有快乐食品之称,且对便秘有很好的疗效,是胃病、便秘患者最理想的食疗佳果。

相关食材:香蕉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拔丝香蕉。

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