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冬日养颜好茶~蜜蜂柚子茶

菜谱编号:094-912
冬日养颜好茶~蜜蜂柚子茶是【压马】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬日养颜好茶~蜜蜂柚子茶”。
冬日养颜好茶~蜜蜂柚子茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

两罐蜜蜂柚子茶做下来,算算成本,其实与超市卖的价格差不多·一个4斤柚子13块,兑上一罐蜜蜂20几块·超市的柚子茶也就20几块一罐·但是,自己动手,重在一个乐趣·而且完全无其它添加剂·吃着也放心·放上一个星期左右就可以饮用了·

如果味道不错的话,接下来可多做点,送给姐妹们,一起美美过冬天~~只是,得努力收集玻璃瓶了哦·

冬日养颜好茶~蜜蜂柚子茶主厨:压马

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
柚子:4斤蜜蜂:500克
辅助料用量
盐:适量冰糖:适量

冬日养颜好茶~蜜蜂柚子茶的做法步骤

  • 第八步:柚肉晾凉后 放入洗净的玻璃瓶中·一边加入柚肉,一边加蜂蜜·拌均,放上一个星期左右即可饮用.蜂蜜只能用温水冲泡,不能用开水哦,不然会破坏其营养价值.另外注意瓶子事先用开水烫过,不能有生水,不然容易坏·
  • 第七步:煮好的样子,晶莹剔透·
  • 第一步:原料:柚子一个, 蜂蜜一罐,冰糖适量建议蜜蜂与和煮好柚子的比例为1:2· 冰糖用量就看个人喜好· 喜欢甜的就多放点·
  • 第四步:煮锅放水,加入适量盐·倒入泡好的柚子皮,煮上10分钟左右,待柚子变软· 取出,清水冲洗· 同样是为了去苦味· 待用·
  • 第五步:柚子肉剥成小块备用· 用了大约整个柚子肉的8成·剩下的,晚上吃太饱, 被哥哥拿走促消化去了·
  • 第六步:将柚皮,柚肉,冰糖放入洗净的锅中,加入一小碗水,大火煮开, 然后转中小火,煮至水干,粘稠即可·大概需要1小时·
  • 第二步:柚子用牙膏洗净· 切下黄色表皮· 白色皮瓤尽量少切,这样比较没那么苦·我差不多用了整个柚皮· 临下锅煮的前一分钟,在其它帖子上看到皮放多了,成品会很苦,所以拿掉了1/5·
  • 第三步:柚皮切丝·放入盐水中浸泡半小时左右,去苦味· 然后取出,反复清洗后,备用·
  • 菜谱标签:秋季食谱饮品
    相关食材:柚子

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