新奥尔良烤翅
新奥尔良烤翅是【微米】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新奥尔良烤翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新奥尔良烤翅,独具奥尔良的甜香和辣香,女儿不喜欢吃辣椒,但对于烤翅这类的东东,往往来之不拒,而且百吃不厌,所以就网购一些cook100的烤肉料,想吃的时候烤一些解解馋。
烤好的鸡翅,气味鲜香诱人,甜味与辣味很好的融合在一起,使得口味饱满,回味十足,试试看吧!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:1千克 | -- |
辅助料用量 | |
新奥尔良烤肉料:70克 | 凉水:70克 |
芝麻:适量 | -- |
新奥尔良烤翅的做法步骤
新奥尔良烤翅做法技巧/窍门/补充说明:
1·最好不要增加水的添加比例,以免影响烤肉的口味质量。
2·鸡翅腌制的时间最好12小时以上,我腌制了24小时,还翻动2次,更入味。
3·烤盘上可以垫锡纸,免去洗盘子的麻烦。