当前位置:首页 > 菜谱大全 > 新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅

菜谱编号:095-398
新奥尔良烤翅是【微米】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新奥尔良烤翅”。
新奥尔良烤翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新奥尔良烤翅,独具奥尔良的甜香和辣香,女儿不喜欢吃辣椒,但对于烤翅这类的东东,往往来之不拒,而且百吃不厌,所以就网购一些cook100的烤肉料,想吃的时候烤一些解解馋。

烤好的鸡翅,气味鲜香诱人,甜味与辣味很好的融合在一起,使得口味饱满,回味十足,试试看吧!

新奥尔良烤翅主厨:微米

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:1千克--
辅助料用量
新奥尔良烤肉料:70克凉水:70克
芝麻:适量--

新奥尔良烤翅的做法步骤

  • 第二步:烤肉料和水一般是1:1。
  • 第一步:鸡翅洗净,在两面分别划两刀。
  • 第五步:将腌制好的鸡翅摆放烤盘上(烤盘上可以垫锡纸)。烤箱预热,190度加热20分钟(期间取出刷一遍料汁)。
  • 第六步:为了増香,我又撒一些芝麻,再烤5分钟。OK!可以享用了!
  • 第四步:将鸡翅倒入料汁中混合均匀,覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制12—24小时。期间翻动2—3次,使鸡翅更入味。
  • 第三步:烤肉料和水混合搅拌均匀。
  • 新奥尔良烤翅做法技巧/窍门/补充说明:

    1·最好不要增加水的添加比例,以免影响烤肉的口味质量。
    2·鸡翅腌制的时间最好12小时以上,我腌制了24小时,还翻动2次,更入味。
    3·烤盘上可以垫锡纸,免去洗盘子的麻烦。

    新奥尔良烤翅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【微米】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的新奥尔良烤翅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜