鱼香骨肉相连蛋炒饭
鱼香骨肉相连蛋炒饭是【siiiit】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香骨肉相连蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
便捷食材随意炒,鱼香味,主要配菜骨肉相连和炒鸡蛋,配着米饭那么一炒,无敌了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:两碗 | -- |
辅助料用量 | |
骨肉相连:5根 | 鸡蛋:2个 |
调味料用量 | |
黑胡椒:少许 | 盐:少许 |
糖:少许 | -- |
鱼香骨肉相连蛋炒饭的做法步骤
鱼香骨肉相连蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
尽量用隔夜饭,骨肉相连建议提前化开,以免有水,在炸的时候溅油,注意安全。
由于郫县豆瓣酱相对较咸,口轻的人酌情调节用量。