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午餐火腿烧萝卜

菜谱编号:096-858
午餐火腿烧萝卜是【catherinelyy】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“午餐火腿烧萝卜”。
午餐火腿烧萝卜
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
火腿:一块白萝卜:一个
辅助料用量
干辣椒:几个花椒:适量
调味料用量
豆油:适量鸡精:适量
盐:适量生抽:适量
老抽:少许十三香:少许

午餐火腿烧萝卜的做法步骤

  • 第二步:双汇午餐火腿,切成方片儿
  • 第一步:白萝卜去叶子和根部,洗干净,切滚刀块
  • 第十一步:装盘上菜啦 O(∩_∩)O哈哈~
  • 第四步:锅里放油,烧至五六分热,关火,放入花椒和干辣椒炸一下捞出扔掉。
  • 第十步:收汤即可出锅
  • 第三步:一颗大葱,切滚刀块
  • 第五步:再开火,放入葱段爆锅
  • 第七步:放入生抽老抽上色,烧一会。也要在这一步放盐和鸡精,先让萝卜入味,因为火腿本来有味道。
  • 第八步:放入火腿翻炒
  • 第六步:放入萝卜块,翻炒片刻
  • 第九步:放入适量的清水,微顿一会
  • 菜谱标签:热菜冬季食谱
    相关食材:火腿萝卜

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