当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蜂蜜酸奶排包

蜂蜜酸奶排包

菜谱编号:097-461
蜂蜜酸奶排包是【NICE2meetU】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜酸奶排包”。
蜂蜜酸奶排包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用试用的酸奶发酵粉做了酸奶。蜂蜜和酸奶是绝配,清香,清爽。

既然是绝配,怎么能错过蜂蜜酸奶排包?让我们来感受蜂蜜和酸奶的美好吧!(*^__^*)嘻嘻……

蜂蜜酸奶排包主厨:NICE2meetU

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:342克酸奶:200克
蜂蜜:43克白砂糖:17克
酵母粉:5克盐:3克
鸡蛋:14克黄油:25克

蜂蜜酸奶排包的做法步骤

  • 第九步:将面团擀成牛舌形后纵向卷起,两头捏尖,排入烤盘内;
  • 第一步:将自制的酸奶倒入揉面筒内;
  • 第五步:加入黄油;
  • 第六步:揉至扩展阶段;
  • 第十一步:刷上一层蛋液水(蛋液:水=1:1);
  • 第三步:加入粉类材料(除黄油以外);
  • 第二步:加入鸡蛋、加入蜂蜜;
  • 第四步:揉成均匀光滑的面团;
  • 第十二步:烤箱中层,180℃,20分钟,完成。
  • 第八步:将面团取出,分成等量的10团,分别排气、滚圆;
  • 第七步:发酵至2·5倍大;
  • 第十步:最后发酵完毕;
  • 菜谱标签:烘焙面包
    相关食材:酸奶蜂蜜

    蜂蜜酸奶排包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【NICE2meetU】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜酸奶排包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜