简单小菜——小炒香干白菜茎
简单小菜——小炒香干白菜茎是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单小菜——小炒香干白菜茎”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大白菜吃法很多,炒吃,腌制、做馅都不错,特别是它的茎部,炒起来吃的脆脆的,叶子烧汤也是清甜的。分开吃也甚好。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大白菜:250克 | 香干部:100克 |
辅助料用量 | |
香葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
食用盐:适量 | 植物油:适量 |
简单小菜——小炒香干白菜茎的做法步骤
简单小菜——小炒香干白菜茎做法技巧/窍门/补充说明:
1、适当加点酱油提一下味,不喜欢的可以不加。
2、喜欢辣的朋友可以加入红椒,很不错。
3、炒至时加点清水,菜就不会太干。
4、炒至时间根据白菜条的大小。
答配菜谱:香干与白菜的做法