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黄瓜虾仁饺

菜谱编号:098-047
黄瓜虾仁饺是【我爱秦宝宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜虾仁饺”。
黄瓜虾仁饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

几个月前拍的,当时没有想过上传,所以照片不是很多,大概图

黄瓜虾仁饺主厨:我爱秦宝宝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
饺子皮:半斤--
辅助料用量
鸡蛋:2个虾仁:适量
黄瓜:3根--
调味料用量
盐:适量芝麻油:适量

黄瓜虾仁饺的做法步骤

  • 第四步:好啦,馅拌好了就可以包啦,依据个人的习惯包就好了,哈哈,本人手不太巧,所以就包成这个模样啦
  • 第五步:包好了就可以煮了,烧水时放点盐,然后呢要加三次水,哈,这个大家应该都知道了吧,这样煮的饺子很劲道的
  • 第六步:蘸料呢就可以随意了,几瓣蒜,加些醋,酱油,芝麻油就可以了,好啦,开动了
  • 第三步:好啦!准备工作做好了,开始拌馅啦,先把几种材料放到一起,然后打个生鸡蛋,加些盐(盐要少放啊,因为还要蘸料)加一点芝麻油,就可以拌啦,拌匀就可以了,因为黄瓜虾仁要的就是鲜嘛,所以不用再加别的材料了
  • 第二步:2·把黄瓜用刨丝器把黄瓜弄碎,沥干水,最好用手挤一下3·虾仁煮熟切碎4·鸡蛋两个打散5·锅里少放些油,鸡蛋下锅炒,炒的差不多了放入切碎的虾仁,翻炒几下,出锅(可以在放些火腿)
  • 第一步:1买了三块钱的饺子皮,临时起意吃饺子来不及自己做皮
  • 相关食材:虾仁黄瓜

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