黄瓜腰果炒虾仁
黄瓜腰果炒虾仁是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜腰果炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾仁蛋白质丰富,味道鲜美,炒虾仁也是比较常见的吃法,和黄瓜,腰果的搭配倒也是很完美的,虾仁弹,黄瓜脆,腰果香,一定要三样食材一起放嘴边里,相互之间的碰撞,丰富又享受!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾仁:250克 | 黄瓜:1根 |
腰果:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:1大勺 |
生粉:适量 | 胡椒粉:少许 |
蛋清:1只 | -- |
黄瓜腰果炒虾仁的做法步骤
黄瓜腰果炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
1·虾仁要经过腌制,吃口较嫩。
2·黄瓜炒的时间不要长,保持翠绿爽脆。