香煎薯泥饼
香煎薯泥饼是【晓嘉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎薯泥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
寒风中,街巷里传来浓浓的烤红薯的香味,一嗅之下,仿佛久远的童年时光穿越时空,在万花筒的变幻叠影中,倾泻而来……
宅在家中,用微波炉烤了红薯,并非想大快朵颐,只不过想嗅一嗅红薯的味儿,回味一下久远的时光。
何不,用红薯做一道甜点,为自己,为家人,为朋友,送上一份冬天里的温暖呢?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯:适量 | 面粉:适量 |
糯米粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:适量 | 白糖:适量 |
鸡蛋:适量 | 芝麻:适量 |
香煎薯泥饼的做法步骤
香煎薯泥饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、做薯饼时,手上要涂一层食用油,这样不会沾在掌中,易成形。
2、要用小火煎,不会煎焦,色泽也好看。