【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾
【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢吃虾的鲜美，尤其好似那种野生的小河虾，颜色红艳，味道鲜美。许久没有吃小河虾了，这回正好看见很鲜活的小河虾，怎么也也要买上一些。虽然很小，但是鲜的不得了，放上韭菜一炒，那味道鲜美的没的说呀，喜欢的不妨试试看。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小河虾：200克 | 韭菜：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 葱花：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：2克 | 糖：1克 |
【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾的做法步骤
【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、小河虾这个季节的很干净，可以用清水泡一泡可以吐出一些脏东西。
2、小河虾很鲜，放上韭菜就很鲜美了，除了盐其他的都不用放就很好吃了。
3、小河虾也可以放上面糊炸着吃。
答配菜谱：韭菜与河虾的做法