【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾
【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很喜欢吃虾的鲜美,尤其好似那种野生的小河虾,颜色红艳,味道鲜美。许久没有吃小河虾了,这回正好看见很鲜活的小河虾,怎么也也要买上一些。虽然很小,但是鲜的不得了,放上韭菜一炒,那味道鲜美的没的说呀,喜欢的不妨试试看。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小河虾:200克 | 韭菜:100克 |
辅助料用量 | |
姜丝:适量 | 葱花:适量 |
调味料用量 | |
盐:2克 | 糖:1克 |
【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾的做法步骤
【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、小河虾这个季节的很干净,可以用清水泡一泡可以吐出一些脏东西。
2、小河虾很鲜,放上韭菜就很鲜美了,除了盐其他的都不用放就很好吃了。
3、小河虾也可以放上面糊炸着吃。
答配菜谱:韭菜与河虾的做法