红烧猪爪
红烧猪爪是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪爪”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪爪:650克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 黄酒:少许 |
姜:少许 | 老抽:少许 |
糖:少许 | 味精:少许 |
小红椒:少许 | -- |
红烧猪爪的做法步骤
红烧猪爪做法技巧/窍门/补充说明:
1·先要将猪爪过水洗净
2·所有调料放好后,先用大火煮开再改很小很小的小火焖,在这期间要经常翻炒