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糖醋面筋

菜谱编号:098-550
糖醋面筋是【雨落浅浅伤】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋面筋”。
糖醋面筋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很久没吃过妈妈做的糖醋面筋了,很是想念,没办法总是抵挡不了糖醋菜的诱惑。。。

买了两个水面筋,有点微辣的青椒,就是这么简单的食材,只要加上糖、醋、少许的盐,就可以做出一道完美的糖醋菜,超爱的。根据妈妈的做法,我也完成的这道简单的糖醋面筋,味道可以说是一样的,没办法,味觉比较好,吃过就会记得。。。

糖醋面筋主厨:雨落浅浅伤

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
水面筋:一只--
辅助料用量
青椒:一只--
调味料用量
糖:调味勺两勺冒尖醋:醋一汤匙
盐:少许--

糖醋面筋的做法步骤

  • 第一步:食材展示
  • 第二步:水面筋、青椒洗净,水面筋撕成条,青椒切成较宽的丝
  • 第五步:青椒炒至微微变色,放入糖(调味勺两勺冒尖)、醋一汤匙(汤匙较深一,浅二),最后出锅前放入少许的盐,这样甜味会更突出
  • 第四步:水面筋煎至微黄,放入青椒翻炒
  • 第三步:锅烧热,加入适量的油,将水面筋倒入锅中,煎至微黄,脆脆的
  • 第六步:出锅喽。。。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:

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