第六步：番茄酱，盐，糖，少许水加入碗内，拌均匀。
第八步：加入炸好的里脊肉，翻炒均匀。
第九步：加入淀粉水勾芡即可。
第一步：里脊肉清洗后切长条
第七步：另起油锅，加入拌均匀的调料。
第五步：复炸一次，直到变黄色。
第十步：开吃啦
第二步：里脊肉加入鸡蛋，盐，料酒拌均匀，腌制20分钟。
第四步：油锅烧热，加入里脊肉，大火油炸，捞出。
第三步：里脊肉均匀地裹上淀粉。
糖醋里脊肉
糖醋里脊肉是【yoyo原色】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说到糖醋的食物，总会不由自主地流口水，酸酸甜甜，特别诱人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：榨 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：220克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 盐：1茶匙 |
| 料酒：1汤匙 | 鸡蛋：一个 |
| 色拉油：适量 | 番茄酱：2汤匙 |
| 糖：2汤匙 | -- |
糖醋里脊肉的做法步骤
糖醋里脊肉做法技巧/窍门/补充说明：
一定记得复炸，这样更酥脆。