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可乐鸡翅

菜谱编号:098-740
可乐鸡翅是【33沉淀】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从自己下厨15个月以来都想做可乐鸡翅,可就一直拖着。今天终于尝试了这款经典美味的可乐鸡翅,自己和家人都真心满意哈~

可乐鸡翅主厨:33沉淀

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:8个--
辅助料用量
可乐:一碗葱:一根
姜:几片八角:一个
调味料用量
油:适量盐:适量
白糖:适量酱油:适量

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第二步:平底锅内放入少量油,下鸡翅煎一会。
  • 第八步:成品图~哈哈,看看那浓厚的可乐糖汁吧,保准征服你的味蕾~
  • 第四步:加入除酱油和盐以外的所有调料和配料。用大火煮开,转小火煮大概20分钟至汤汁稍稍收浓。
  • 第五步:加入适量酱油(按照你自己喜欢的成品颜色加哈),大火收汁。
  • 第七步:到汤汁收干就出锅啦~
  • 第六步:出锅前三分钟调入盐,用锅铲翻动鸡翅使盐入味。
  • 第三步:将鸡翅用中火煎制金黄(其实我的不是金黄哈),一面煎4分钟,再翻一面煎3分钟。
  • 第一步:准备材料:鸡翅洗净沥干,葱切段,姜切片,可乐一碗,油,盐,白糖,酱油和八角
  • 可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    我在将鸡翅煮到汤汁稍稍收浓时加酱油,是因为想看到需要加多少酱油使鸡翅颜色让人满意,觉得有把握的同学可以在步骤4加入。

    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐鸡翅。

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