鸡翅焖锅(塔吉锅版)
鸡翅焖锅(塔吉锅版)是【duzhaoteng】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡翅焖锅(塔吉锅版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
塔吉锅起源于北非摩洛哥,因煮食效率高且美味,从而风靡全球。其特别之处在于使用尖帽型的盖子使得蒸汽循环上升,在烹调过程中只需要少量水,可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。对于生活节奏快的都市人来说,无需厨艺也可以用塔吉锅做出快捷美味的食物!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅中:10-12块 | -- |
辅助料用量 | |
新奥尔良腌制调料:适量 | 胡萝卜:1根 |
土豆:1个 | 色拉油:适量 |
蒜片:适量 | 食盐:适量 |
八角:2-3个 | 洋葱丝:适量 |
葱花:适量 | -- |
鸡翅焖锅(塔吉锅版)的做法步骤
相关食材:鸡翅