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红糖鸡翅根

菜谱编号:453-071
红糖鸡翅根是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖鸡翅根”。
红糖鸡翅根
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:500克--
辅助料用量
红糖:25克生抽:2茶匙
老抽:1茶匙蚝油:1茶匙
黄酒:40克香葱结:1个
大蒜:5瓣姜:4片

红糖鸡翅根的做法步骤

第九步:大约十分钟左右,这時候鸡翅根已经熟了,(可以尝一下口味,不合口味可以适当放盐或糖调一下)然后大火收汁。

红糖鸡翅根做法第九步骤

第二步:鸡翅根冷水下锅,水沸后撇去浮沫后捞出控干水份。

红糖鸡翅根做法第二步骤

第十二步:真的秒杀可乐鸡翅,喜欢就试一试吧!

红糖鸡翅根做法第十二步骤

第八步:大火烧沸后改中小火焖10分钟左右。

红糖鸡翅根做法第八步骤

第十步:直至把汤汁收浓基本裹在食材上即可关火盛出。

红糖鸡翅根做法第十步骤

第四步:煸出香味后,沿锅边淋入黄酒。

红糖鸡翅根做法第四步骤

第一步:食材:鸡翅根、红糖25克、生抽2茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、黄酒40克、葱姜蒜适量。

红糖鸡翅根做法第一步骤

第六步:鸡翅根上色后加入温水与鸡翅根持平,加入红糖。

红糖鸡翅根做法第六步骤

第五步:加入生抽、老抽稍稍翻她上色。

红糖鸡翅根做法第五步骤

第七步:加入蚝油。

红糖鸡翅根做法第七步骤

第三步:焯过水的鸡翅根放入锅中,小火煎至微黄,放入葱结、大蒜、姜片煸出香味。

红糖鸡翅根做法第三步骤

第十一步:一盘让你吮手指的红糖鸡翅根做好了。

红糖鸡翅根做法第十一步骤
红糖鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明:

无。

相关食材:鸡翅翅根红糖

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖鸡翅根。

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