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青椒豆干炒肉

菜谱编号:099-248
青椒豆干炒肉是【cowjia@21cn·com】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒豆干炒肉”。
青椒豆干炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:5个豆腐干:6两
肉:6两--
辅助料用量
十三香:适量盐:适量
酱油:适量蒜头:三片

青椒豆干炒肉的做法步骤

  • 第七步:最后加盐,出锅。
  • 第五步:加酱油和十三香。
  • 第一步:青椒切条,豆腐干切条,肉切条。
  • 第二步:蒜切碎
  • 第四步:放蒜头热炒出香味,放肉略炒。
  • 第六步:先放豆腐干一起炒,后加青椒炒2分钟后,加冷水加盖焖5分钟。水约小半碗,必须从周边淋入。
  • 第三步:热锅,下油适量烧热。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒豆干

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