淡淡风味的小点心——软香芝士球
淡淡风味的小点心——软香芝士球是【烧焦的Apple】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡淡风味的小点心——软香芝士球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天推荐一款新尝试的小点心，配方来自君之，是一款介于饼干与蛋糕之间的软饼干，淡淡的芝士风味非常香软，很不错的小点心，大家可以尝试下，做法也非常简单哦……^·^
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 奶酪芝士：70克 |
| 蛋清：1个 | 糖粉：50克 |
| 黄油：50克 | 芝士粉：10克 |
| 泡打粉：1/4小勺 | -- |
淡淡风味的小点心——软香芝士球的做法步骤
淡淡风味的小点心——软香芝士球做法技巧/窍门/补充说明：
1：拌好的面糊正常情况是湿润不粘手，如果这时的面糊比较粘手，可以放入冷藏一会使面糊不粘手再进行制作、
2：芝士粉如果买不到，也可以不加，但加了芝士粉会使之口味更浓郁
3：烘烤的时间不宜过长，会使水分烤干，无法达到松软的口感哟
4：每一个小球摆入烤盘时中间要隔开一小距离，烤的时候才不会粘在一起
5：密封保存后的芝士球可以拿出来再放入微波炉加热十几秒，使表面热热的达到更加松软的口感，会更加美味！
相关食材：芝士