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芝士烤虾

菜谱编号:471-439
芝士烤虾是【水怜忧】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士烤虾”。
芝士烤虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

颜值很高味道很赞的一道菜,在家做起来也不是很难,芝士可以随意加,就看你喜欢!厨房新手也可以轻松学会,宴客时可以展示一下哟!

海虾也称红虾、赤虾、大青虾等,是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富,味道鲜美,可做食膳也可做为药材使用。芝士是奶酪的别称。奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

芝士烤虾主厨:水怜忧

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
海虾:4只--
辅助料用量
芝士碎:适量芝士粉:适量
蛋黄酱:适量罗勒:少许

芝士烤虾的做法步骤

  • 第四步:接着在表面撒上少许罗勒碎跟芝士粉。
  • 第一步:首先把海虾冲洗干净,剪掉虾须子,准备好配料。
  • 第五步:放入烤箱,设置170度15分钟左右即可。
  • 第二步:给海虾开背,去掉虾线。
  • 第三步:在开背出挤进去少许蛋黄酱,塞点芝士碎。
  • 第六步:是不是很简单呢?味道绝对让你爱上!
  • 芝士烤虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1·海虾的烤制时间需要根据自己烤箱的脾气,以及虾的大小进行调整,文中的时间仅供参考。
    2·这款蛋黄酱是我个人喜欢的口味,可以根据自己的喜好调整。

    相关食材:芝士

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