第一步:准备所需材料
第十四步:每个泡芙中间稍稍切个口子,能伸进裱花嘴,将装入裱花袋的奶油挤进去
第六步:鸡蛋打散
第十一步:容器中倒入淡奶油
第七步:面糊放凉,不烫手時分四次加入蛋液,每次搅拌均匀后加下一次
第四步:筛入低粉,迅速搅拌均匀
第十步:烤箱180度预热,上下火,中层,25分钟左右,最后关火焖5分钟,中间不开炉门
第十三步:装入裱花袋
第二步:黄油加牛奶,少许盐,少许糖加热
第八步:裱花袋用一个杯子托住,搅拌好的面糊装入裱花袋
第三步:当加热到盐,糖,黄油全部溶解,并沸腾便离火
第五步:搅拌后的面糊再次加热,中火至锅底出现薄膜
第十二步:加适量糖,打发成能挺立
第九步:烤盘上放油纸,用裱花袋挤出花球,每个之间留间隔,泡芙会胀大的哦