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回锅包菜

菜谱编号:099-648
回锅包菜是【louisxu】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅包菜”。
回锅包菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜:半颗五花肉:100克
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
糖:适量豆瓣酱:1勺
老干妈:适量鸡精:适量

回锅包菜的做法步骤

  • 第一步:包菜撕成片
  • 第二步:五花肉先水煮一下
  • 第四步:盛盘
  • 第三步:锅内倒油,可以淹没包菜即可,等油热后,把肉先放进去炸一会儿,然后加入包菜翻搅,等包菜起泡后,把多余的油倒出来,锅内放入豆瓣酱加入包菜和五花肉翻炒,稍加一点水,防止干锅,再放入糖和鸡精,快要出锅时加些老干妈。
  • 菜谱标签:热菜冬季食谱

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