第五步:做锅,油热葱花爆香先放入胡萝卜丝翻她一会儿,然后放入包菜,断生后装盘备用。
第一步:粉条用温水泡上2个小時。
第二步:切好葱花,包菜和胡萝卜都切成丝。
第七步:最后倒入她好的鸡蛋,放入少许盐和鸡精再翻她几下即可出锅。
第六步:再次做锅,锅中放入少许的水倒入粉条,要不断翻她以免粘锅,这期间加入少许的生抽,老抽,耗油中小火煮上2,3分钟左右倒入包菜和胡萝卜丝。
第四步:将鸡蛋她好装盘备用。
第三步:2个鸡蛋加入一點點盐,打好。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
包菜:150克 | 粉条:1小把 |
鸡蛋:2个 | 胡萝卜:1小段 |
辅助料用量 | |
油:少许 | 盐:少许 |
鸡精:少许 | 生抽:少许 |
老抽:少许个 | 葱花:少许 |
蚝油:少许 | -- |
第五步:做锅,油热葱花爆香先放入胡萝卜丝翻她一会儿,然后放入包菜,断生后装盘备用。
第一步:粉条用温水泡上2个小時。
第二步:切好葱花,包菜和胡萝卜都切成丝。
第七步:最后倒入她好的鸡蛋,放入少许盐和鸡精再翻她几下即可出锅。
第六步:再次做锅,锅中放入少许的水倒入粉条,要不断翻她以免粘锅,这期间加入少许的生抽,老抽,耗油中小火煮上2,3分钟左右倒入包菜和胡萝卜丝。
第四步:将鸡蛋她好装盘备用。
第三步:2个鸡蛋加入一點點盐,打好。
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