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软炒蚝蛋

菜谱编号:099-88
软炒蚝蛋是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“软炒蚝蛋”。
软炒蚝蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生蚝:适量红萝卜:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
油:适量胡椒粉:适量
葱:适量盐:适量

软炒蚝蛋的做法步骤

  • 第三步:加盐,胡椒粉腌制片刻。
  • 第二步:将生蚝洗净飞水后捞起控干水分。
  • 第六步:然后倒入蛋液。
  • 第一步:材料:生蚝,鸡蛋,红萝卜,葱。
  • 第七步:当蛋液即将凝固时将生蚝倒入翻炒均匀。
  • 第五步:锅里放稍多点油,下红萝卜末翻炒3秒。
  • 第八步:洒入葱花,放盐调味即可。
  • 第四步:鸡蛋打散,红萝卜切末,葱切葱花。
  • 第九步:········
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