炒粉
炒粉是【Alvin的美味厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老婆说最近很想吃炒粉,想起来是在学校的时候二食堂的炒粉让她久久不能忘怀,呵呵我说是哎,很久没吃挺想的,就盘算着做来填填胃口。这次当然买不到新鲜的粉,只好用干燥的河粉凑合用了,因为是泰国产的粉,所以口味也有店区别,总之管不了那么多,想吃胜过一切!~
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米粉:适量 | 五花肉:适量 |
辅助料用量 | |
动物脂肪:适量 | 大葱:适量 |
小葱:适量 | 豆芽:适量 |
鲜香菇:适量 | 蒜:适量 |
洋葱:适量 | 彩椒:适量 |
红尖椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
黄酒:适量 | 鱼露:适量 |
姜黄:适量 | 糖:适量 |
盐:适量 | -- |