无肉也欢之【豆芽炖粉条】
无肉也欢之【豆芽炖粉条】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无肉也欢之【豆芽炖粉条】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆芽炖粉条这道经典家常菜是绝对的下饭
每次都是放点红烧肉进去,吸满了肉汤的粉条相当好吃
就是没有肉汤和肉,单单的红烧一下也非常下饭
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆芽:适量 | 粉条:适量 |
蒜苗:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
五香粉:适量 | 盐:适量(和鸡精) |
无肉也欢之【豆芽炖粉条】的做法步骤
无肉也欢之【豆芽炖粉条】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、粉条选择红薯粉最好,豆芽一定要黄豆芽而且是短一点点的
2、如果有红烧肉加里面更加美味
3、加水不要太多,等粉条软烂,味道入到菜里就好
4、一点要撒一点蒜苗或者葱花很提味的
5、另外这个油要比一般炒菜多些
答配菜谱:粉条与豆芽的做法