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浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》

菜谱编号:100-228
浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》是【三尼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》”。
浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

常常看到大家的留言说我做的菜很简单好上手,每次看到大家传比照我的菜谱

做出来的菜时,一种微妙的感觉油然而生。虽然我们未曾谋面,但因为网络,

因为博客,因为我们都热爱美食,我们一起创造了很多以前从未想到过的美好

的东西。不好意思,比较矫情,但是还是想对每一位来看我博客的你们说声感

谢!

今天继续为大家带来好吃又简单的福利,辅料只是选择了椒盐,把鸡翅腌渍数个

小时后放入烤箱烘烤,美味就悄然诞生了。

一起试一下吧(:

浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》主厨:三尼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:数根--
辅助料用量
料酒:适量椒盐:适量

浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》的做法步骤

  • 第六步:6)取出鸡翅,放入烤箱,210度,正反两面各烤制10分钟。
  • 第一步:1)将鸡翅用清水冲洗干净,放在案板上。
  • 第二步:2)用刀具将鸡翅正反两面割几刀,这样做是为了将鸡翅在腌渍的过程中更好的入味。
  • 第五步:5)将鸡翅放入玻璃碗中,盖上保鲜膜,密封好,放入冰箱,腌渍数小时。
  • 第三步:3)在鸡翅的正反两面抹上适量的料酒。
  • 第四步:4)在鸡翅的正反两面抹上适量的椒盐。
  • 浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》做法技巧/窍门/补充说明:

    三尼小贴士:
    1)腌渍鸡翅前记得要先用刀具在肉上割数道口子,鸡翅会很好的入味。
    2)放入烤箱烤制的时候先正面烤,十分钟后翻次面在烤制十分钟左右,这样
    才能保证鸡翅的香酥口感哦~
    3)这次我搭配的材料椒盐,大家可以根据自己的口味加些蜂蜜或者是改成孜然料
    等等,应该味道也不错。
    最后祝大家好胃口喔(:
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    相关食材:鸡翅椒盐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的浓情料理---《香酥椒盐鸡翅》。

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