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可可馒头

菜谱编号:100-843
可可馒头是【京京~】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可馒头”。
可可馒头
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:400克可可粉:50克
辅助料用量
酵母:6克温水:适量

可可馒头的做法步骤

  • 第八步:放入馒头·
  • 第十步:闷2分钟即可·
  • 第二步:酵母加温水溶解·
  • 第一步:将可可粉面粉放入容器里·
  • 第三步:到入面粉里,加适量温水·
  • 第九步:蒸15分钟,关火·
  • 第七步:蒸锅加入冷水,水烧开·
  • 第五步:放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右·
  • 第六步:取出揉匀,分割成大小均匀的面团,把小面团滚圆 再醒15分钟·
  • 第四步:揉成光滑的面团·
  • 菜谱标签:家常菜主食

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