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一个赌徒成就的美食——三明治

菜谱编号:010-158
一个赌徒成就的美食——三明治是【俊良老妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一个赌徒成就的美食——三明治”。
一个赌徒成就的美食——三明治

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

Sandwich的历史几乎和面包一样古老,只是最初似乎没有一个特定的名字,关于sandwich的来历,还有一个有趣的故事呢。

sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位EarlofSandwich名叫JohnMontagu,他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。

没想到Montagu见了这种食品大喜,并随口就把它称作“sandwich”,以后饿了就喊:“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起sandwich来。不久,sandwich就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。

首先,我家的sandwich不是为了赌徒准备的哈!

早饭向来是我愿意花时间准备的,家庭成员体重超标,晚餐不宜吃太多,而最近午餐时间相对的也会比较紧张。

当然,我家的sandwich还是我自己根据脑海中sandwich的模样自己创造的,我总是认为:自己既然DIY,就是要符合自己家人的口味!

一个赌徒成就的美食——三明治主厨:俊良老妈

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:其他
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
土司:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量黄瓜:适量
火腿:适量沙拉酱:适量

一个赌徒成就的美食——三明治的做法步骤

第一步:煎鸡蛋。煎锅内放少许油,将鸡蛋先打人碗内,油热之后慢慢倒入锅内,双面煎黄。这样做的目的是减少鸡蛋直接打入锅内的冲击力度,使鸡蛋更圆、更美观,炒也是跟别人学习的,觉得方法不错,想要介绍给你们,嫌麻烦的就省略,各个形状都不防碍吃的。

一个赌徒成就的美食——三明治做法第一步骤

第三步:土司切去边缘。

一个赌徒成就的美食——三明治做法第三步骤

第二步:火腿切片(方火腿最好了,家里没有了),黄瓜用刨皮器刨薄片备用。

一个赌徒成就的美食——三明治做法第二步骤

第四步:在土司片底部依次铺一层火腿,黄瓜片,放上煎好的鸡蛋,挤上沙拉酱,再放上黄瓜片、火腿片,最后放上另一片土司片。

一个赌徒成就的美食——三明治做法第四步骤

第五步:用刀自中间切开成三角形。

一个赌徒成就的美食——三明治做法第五步骤
一个赌徒成就的美食——三明治做法技巧/窍门/补充说明:

1、鸡蛋先打入碗内是为了减少鸡蛋直接打入锅内时的冲击力度,使鸡蛋保持更完美的形状。
2、可以选用家里已有的其他食材,蔬菜类的需要先抹干水份,以免泡发土司。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一个赌徒成就的美食——三明治。

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