西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼是【yshdmh】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦胡萝卜鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
放假时妈妈给做了鸡蛋饼，味美香喷喷。就决定自己也尝试一下，而且来点改良，加点蔬菜，营养更全面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：100克 | 胡萝卜：50克 |
| 鸡蛋：2枚 | 面粉：半碗 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | 豆油：少许 |
| 调味料用量 | |
| 盐：一小勺 | 胡椒粉：半小勺 |
| 咖喱粉：两小勺 | -- |
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
西葫芦和胡萝卜可以擦的细些，这样烙饼易熟，口感比较好。饼厚些的话可以再加个鸡蛋，鸡蛋味道更浓哦！