第一步：准备所需食材
第六步：水烧开后加入豆腐块
第二步：锅内放入适量猪油
第三步：放入姜片爆香
第四步：烧到锅内冒烟時再放入鲫鱼
第七步：再次烧开后加入料酒
第五步：煎至两面黄時倒入适量开水
第八步：关小火烧上20分钟左右，出锅前加入适量盐和葱段调味即可
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是【@v好好@】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美味家常菜简单烧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：适量 | 豆腐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 猪油：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |