第八步:表面刷蛋液,之后撒上香葱碎,香肠碎以及芝麻。
第十二步:卷起。
第十三步:卷好的面包卷,根据自己喜欢的大小切成段。炒的切了三段。分别在两头涂抹上沙拉酱。
第十四步:在均匀的黏上肉松。依此方法把所有得都做好。
第十一步:面包晾至微温的時候,撕掉保鲜膜,将面包翻面,涂抹上沙拉酱。
第四步:取出面团,压扁排气之后滚圆,松弛15分钟。
第十五步:卷好的肉松卷。
第七步:用叉子在表面扎满小孔。
第五步:松弛好的面团,放在事先裁好的油纸上面,擀成同烤盘大小形状相同的大片。
第六步:放在烤盘里,进行最后的发酵。发酵至原来的2倍大即可。
第二步:继续揉面,直到将面团揉至完全阶段即可。
第九步:烤箱预热。180度烘烤12分钟。即可取出,连同油纸一起从烤盘里取出来,放在散热架上。
第十步:用保鲜膜把面包表面包起来。目的是为了让面包在散热回软的同時也具有很好的湿度。
第三步:将揉好的面团放在温暖的地方进行基础发酵。面团发酵至原来的两倍大即可。
第一步:将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起,揉至扩展阶段,之后加入黄油。