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西红柿鸡蛋面

菜谱编号:104-279
西红柿鸡蛋面是【jojo511509】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋面”。
西红柿鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夜宵佳品

西红柿鸡蛋面主厨:jojo511509

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:100克--
辅助料用量
西红柿:一个鸡蛋:一个
调味料用量
盐:少许葱:少许

西红柿鸡蛋面的做法步骤

  • 第六步:水快开时候(锅底有一些小泡泡)放挂面,乱搅一通,让面条都分开。反正我是这样,总感觉大开了以后放面条 煮的特别费劲
  • 第十步:少放点盐就可以了 吃吧 熬夜写东西时候 来一碗 舒服死了
  • 第八步:第二回快开的时候打里一个鸡蛋
  • 第七步:盖上锅盖,煮吧,不到三分钟,锅开了就加一点凉水,加一回水面条就透亮了,要小火哦,大火的话就比较容易生心。
  • 第一步:西红柿洗净;
  • 第九步:第二回快开的时候打里一个鸡蛋
  • 第二步:西红柿洗净切块,讲究的就去皮,妈说带皮吃有营养,我就没去皮;
  • 第五步:水快开时候放挂面
  • 第三步:坐锅烧水
  • 第四步:坐锅烧水,凉水时候把切块的西红柿扔进去
  • 西红柿鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:

    不要煮到全透明了再进行下一步,不然捞的时候就不容易了

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋西红柿

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