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皮蛋瘦肉粥

菜谱编号:104-875
皮蛋瘦肉粥是【爽儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
皮蛋瘦肉粥
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大米:适量高汤:适量
皮蛋:适量瘦肉:适量
辅助料用量
姜:适量菠菜:适量
葱:适量--
调味料用量
盐:适量淀粉:适量
五香粉:适量胡椒粉:适量
鸡精:适量--

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 第八步:再次开锅后加入剩余的皮蛋、葱和菠菜。
  • 第五步:开锅后加入皮蛋一颗。
  • 第九步:加盐和鸡精调味。
  • 第二步:锅内放油烧热,把姜片爆香。
  • 第六步:加入一半的葱花。
  • 第十步:美美的吃吧。
  • 第三步:加入高汤和米。
  • 第七步:等到米熟后加入肉丝。
  • 第四步:肉切丝加淀粉和胡椒粉腌20分钟。
  • 第一步:主要材料。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:瘦肉皮蛋

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