电饭锅版：大理石戚风蛋糕
电饭锅版：大理石戚风蛋糕是【万山红】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅版：大理石戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为家里的烤箱用了近好多年了，虽然旧了，但依然好用，20年也从来没有出过故障，一直坚守岗位到现在。因为有它，做蛋糕从来没有想过用其它方法，家里的电压力锅也有蛋糕功能，但我从来没有用过，看到很多朋友用电饭锅做的蛋糕挺好的，我今天也特别想试试这个方法，于是就诞生了今天的这款蛋糕，第一次用电饭锅做蛋糕，总体看着还是不错的。看来以后可以用它做出更多的蛋糕品种了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：7个 | 低筋粉：130克 |
| 白糖：50克 | 酸奶：100克 |
| 玉米油：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬：半个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 巧克力酱：适量 | -- |
电饭锅版：大理石戚风蛋糕的做法步骤
电饭锅版：大理石戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
用电饭锅做蛋糕，特别简单，蛋糕糊的制作和烤箱制作是完全一样的，而烤制时只用打开蛋糕功能键即可，而且不用担心火力的大小，自动完成就行了。
我用的这个量是因为我家的电饭锅是4L的，内胆比八寸的蛋糕模稍稍大一点点，这个量刚刚好。