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奶酥曲奇饼干

菜谱编号:106-712
奶酥曲奇饼干是【秋雁红枫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酥曲奇饼干”。
奶酥曲奇饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年终于过去了,该轻松一下了,过年真不容易,不知道筒子们有木有同感,闲着了没事找事,给宝宝烤了点饼干。

奶酥曲奇饼干主厨:秋雁红枫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:240克蛋黄:3个半
奶粉:12克黄油:80克
辅助料用量
白糖:70克--

奶酥曲奇饼干的做法步骤

  • 第十步:用铲子把面糊铲到袜花袋里
  • 第八步:用铲子搅拌均匀成粘稠状
  • 第三步:加上糖
  • 第九步:把裱花袋底部放入杯子里,把口翻下来
  • 第二步:因为我把黄油放在冰柜里面,所以拿出来先微波炉里加热溶化了,再放到窗外凝固了一下
  • 第七步:筛入面粉
  • 第十二步:挤在烤盘上
  • 第四步:再称上奶粉
  • 第十三步:中间的空不能留的太小,烤时会膨大的
  • 第十一步:把口扭紧
  • 第六步:再分次倒入蛋黄打发
  • 第五步:用打蛋器先手动搅几下,再低档打发,体积增大,颜色变白
  • 第十四步:小花非常漂亮,烤箱预热170度十几分钟,见边金黄即可
  • 第一步:部分食材黄油、蛋黄、白糖、奶粉
  • 第十五步:小饼干十分酥脆
  • 奶酥曲奇饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【秋雁红枫】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶酥曲奇饼干。

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