第三步：调入香草香精拌匀。
第五步：拌匀的面糊呈现顺滑、膨松的状态。
第六步：将面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出直径约为2CM的小圆面糊。
第二步：将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，蛋糊表面可以画出清晰的纹路。
第七步：烤箱预热170℃，上下火、中层，烤15分钟即可出炉。
第四步：低粉、泡打粉混合过筛，分次加入蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
第一步：鸡蛋、蛋黄放入盆中，加入砂糖用电动打蛋器打发。
儿时的味道---蛋黄小饼干
儿时的味道---蛋黄小饼干是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿时的味道---蛋黄小饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿时在你的记忆里，
用一种食物来形容，
那是什么味道呢？
桔子饮料、娃娃头雪糕、酸梅粉、还是糖瓜······
我努力的回忆着，
想到的是袋装的蛋黄饼干。
圆圆可爱的样子，
金黄金黄色，
喜欢一口一个的满足感，
80后们，还记得它吗？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：90克 | 鸡蛋：1个 |
| 蛋黄：2个 | 砂糖：50克 |
| 泡打粉：2克 | 香草香精：3至4滴 |